Tilbagekaldelse af produkter

Tilbagekaldelser fra leverandører & producenter

Ved tilbagekaldelse som følge af at en fødevare/fødevarekontaktmateriale ikke overholder kravene til fødevaresikkerhed, skal Dansk Cater straks kontaktes. For at vi kan gennemføre en hurtig og sikker tilbagekaldelse fra markedet, skal information om tilbagekaldelsen sendes til tilbagekald@cater.dk med oplysninger om:

  • Hvilken leverandør
  • Hvilket produkt
  • Holdbarhedsdato
  • Hvilket batch/lot. nr.
  • Hvilke afdelinger, som er berørt af tilbagekaldelsen
  • Hvornår er produktet/produkterne leveret
  • Hvad skal vi gøre med de tilbagekaldte produkter – kasseres/returneres
  • Kontaktperson ved behov for uddybende oplysninger

Ovennævnte mailadresse overvåges både i og udenfor normal åbningstid.